keskiviikko 17. helmikuuta 2016

Voisilmäpullat

Ihan perusleivontaa välillä. Tuore pulla on vaan niin hyvää. Enpä muista milloin viimeksi olisin voisilmäpullia tehnyt, joten nyt oli korkea aika. 

Voisilmäpulla
Tavallisen raesokerin sijaan käytin väriraesokeria. Tuo voisilmätäyte meni ihan arvion mukaan, en aineksia mitannut. Ehkä tuli vähän liikaa jauhoja laitettua siihen, kun täyte ei yhtään valunut sillä lailla herkullisen näköisesti.
 Tällaiset mittasuhteet minulla oli täytettä varten, mutta laitoin ihan arvion mukaan, koska tein pienemmän määrän pullia.

75 g voita , 1/2 dl sokeria , 1/2 dl vehnäjauhoja

Hyviä olivat, pulla on aina pulla.


















                                                

4 kommenttia: