Sähköasentajan kakku

Sähköasentajan kakku

Tämä kakku meni sähköasentajan valmistujaisjuhliin. Täytteenä oli daimmousseeta ja päällä vaahtokarkkimassaa. Koristeet marsipaania ja sokeri/vaahtismassaa. Kirjaimet on tehty Modernosta ostamillani muoteilla. Ensi kerralla aion vähän vielä tuota makeutta karsia daimmousseekakusta. Tulee varmaan parempi kun kosteuttaa pelkällä maidolla ja taidanpa jättää lemon curdinkin pois. Kokeilemalla löytyy se sopivin yhdistelmä.