lauantai 7. tammikuuta 2017

Rahkapohjainen kinkkupizza

Joulusta jääneet kinkun jämät käytin perinteisesti tekemällä siitä pizzaa joulun jälkeisellä viikolla. Pohjana käytin maistuvaa ja helppoa rahkapohjaa, jota olen käyttänyt mm. tässä kana-aurajuustopizzassa.
Kanan tilalle tuli siis kinkkua ja laitoin osaan pizzasta joulusta jäänyttä homejuustoa. Osaan vain siksi, koska teini-ikäinen tyttäremme ei pidä homejuustosta.

rahkapohjainen kinkkupizza
Hyvää oli, tuo pohja on niin mehevä! Ja helppotekoisuus on plussaa. " Nopeasti hyvää " , sitä tarvitaan usein.

Nyt alkaa arki normalisoitua, kun on anopin 80 v. syntymäpäivät juhlittu eilen . Tein sinne kakut, niistä sitten myöhemmin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti