Teeleivät ovat nopeatekoisia, joten kun oltiin iltapalaa vailla, niin teeleivän tekoon vaan. Ja porkkanalinjalla mentiin, kun porkkanoita vielä kaapista löytyi.
Ja teeleipähän on parhaimmillaan uunituoreana.
Porkkanateeleipä
50 g voita
2 pientä porkkanaa
2 1/2 dl kaura- tai vehnähiutaleita
2 1/2 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 dl maitoa
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää porkkanaraaste sekä sulatettu voi. Älä vaivaa turhaan ettei taikina sitkisty.
3. Jaa taikina kolmeen osaan ja muotoile ne leivinpaperilla peitetylle pellille mataliksi pyöreiksi leiviksi.
4. Jaa leivät taikinapyörällä neljään osaan.
5. Paista teeleipiä 225 asteessa noin 15 minuuttia.
 |
| Porkkanateeleipä |
Porkkanateeleipä
50 g voita
2 pientä porkkanaa
2 1/2 dl kaura- tai vehnähiutaleita
2 1/2 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 dl maitoa
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää porkkanaraaste sekä sulatettu voi. Älä vaivaa turhaan ettei taikina sitkisty.
3. Jaa taikina kolmeen osaan ja muotoile ne leivinpaperilla peitetylle pellille mataliksi pyöreiksi leiviksi.
4. Jaa leivät taikinapyörällä neljään osaan.
5. Paista teeleipiä 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Luin Linnean blogista, että olet menossa viikonloppuna Tallinnaan ja Suhrukruntsiin (nyt tais mennä väärin :D . Niin minäkin :) Samoilla suunnitelmilla. Saas nähdä mitä kaikkea sieltä tarttuu mukaan.. ;) Taitaa olla aika vaarallinen paikka? Ihan niinkuin Confetti ;)
VastaaPoistaIhanan näköinen tuo teeleipä, täytyy joskus kokeilla!
No niin, ties vaikka nähdään siellä :) On varmasti vaarallinen paikka, nettsisivuja jo kävin selailemassa ja sieltä löytyi vaikka mitä ostettavaa! Mennään tällä kertaa ilman autoa, joten se hieman rajoittaa ostosintoa (hyvä niin), mutta ison repun meinaan selkääni ottaa :)
VastaaPoistaTies vaikka! Olen kanssa selaillu niiden sivuja, moneen otteeseen :D Meillä on tällä kertaa auto mukana..mutta siltikään ihan kamalasti ei enää kaappiin mahdu tavaraa ;)
PoistaJuuri uunista tulleet teeleivät on ihania. Porkkanaisia en olekaan koskaan kokeillut. Täytyy pitää mielessä.:)
VastaaPoistaOlivat tosi hyviä.
PoistaMakoisan näköisiä teeleipiä! Reseptiä katsellessani huomasin, että näihinhän löytyisi meiltä ainekset kaapista… Lähestyvää muuttoa ajatellen pitäisi saada tarvikevarastoa hupenemaan, joten tämähän auttaakin kätevästi asiaa. ;)
VastaaPoistaNo niin, siitä vaan kaappia tyhjentämään :)
Poista