Tähtipullat

 Olin 3.12. myyjäisissä Röölässä Rymättylässä. Perinne jo tämäkin. Piparkakkutalot ovat  minulla päätuote siellä, mutta halusin tehdä jotain muutakin. Siinä sitä sitten leivottiin perjantain ja lauantain välisenä yönä pullaa . Taatelikakkua ja maustekakkua minulla oli myös myyjaisissä. 

Työt haittaavat harrastusta selkeästi :D .Perjantaina ei päässyt aloittamaan leivontapuuhia ennen kuin klo 19 jälkeen , kun kotiuduin töistä. Rakensin ensin taloja valmiiksi ja ajattelin katsoa josko jaksan sen jälkeen pullaa leipoa. En välttämättä olisi jaksanut, mutta silti sitä ykskaks yllättäen oli pullataikina kohoamassa. 

Tein siis tähtipullia. Yleensähän niihin ( käsittääkseni) laitetaan murotaikinasta tähti päälle, mutta sitä taikinaa en enää alkanut yölllä tehdä. Piparkakkutaikinaa oli jääkaapissa valmiiksi tehtynä, joten laitoin siitä tähdet päälle. Maistui oikein hyvältä! 

Tähtipulla 

Pullataikina on yleensä aina samanlainen , mutta huvikseni googlettelin eri ohjeita. Dansukkerin sivuilla oli ohje, jossa taikinaa vatkattiin hetki sen jälkeen kun siihen oli lisätty 8 dl jauhoja. Näin sitten päätin tehdä. Vatkasin sähkövatkaimella ehkä jotain kaksi minuuttia ja sen jälkeen laitoin taikinan yleiskoneeseen. 

En tiedä johtuiko vatkaamisesta vai jostain muusta, mutta näistä tuli valtavan kuohkeita ja pehmeitä pullia. Kaikki menivät myyjäisissä kaupaksi.Ihan pakko oli tehdä kotiin tultua uusi taikina , koska alkoi itsekin tehdä mieli pullaa. 

TÄHTIPULLAT :

5 dl maitoa ( käytin kauramaitoa)

50 g hiivaa

1-2 tl suolaa ( laitoin 1 tl)

2 dl sokeria

1 rkl hienonnettua kardemummaa

12 - 14 dl vehnäjauhoja

150 -200 g voita tai margariinia

1. Liota kädenlämpöisen maidon joukkoon hiiva, suola , sokeri ja kardemumma. Lisää 8 dl jauhoja. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti, jotta taikinaan tulee hyvä sitko. 

2. Lisää loput jauhot vähitellen koko ajan alustaen. Lisää lopuksi pehmeä margariini ja jatka alustamista kunnes taikina irtoaa kulhon reunoilta. Peitä taikina ja anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä. 

3. Leivo piparkakkutaikinasta paksuhkoja pipareita ja laita ne jääkaappiin. 

4. Pyöritä kohonneesta pullataikinasta pikkupullia ja laita ne kohoamaan pellille. 

5. Voitele kohonneet pullat kananmunalla , laita jokaisen päälle piparkakkutähti. Paina varovasti kiinni pullaan, kovaa ei tarvitse painaa. 

6. Paista pullat 200 asteessa vaalean ruskeiksi . Kiertoilmauunissa hieman miedommalla lämmöllä. 

Minä en yleensä vatkaa pullataikinaa , mutta tästä lähtien taidankin niin tehdä. Ja tuo piparkakkujen laittaminen jääkaappiin ennen paistoa vaikuttaa siihen etteivät tähdet leviä kovin paistuessaan vaan pitävät suurinpiirtein muotonsa. Tein paksuja piparkakkuja sen takia, etteivät ne pala uunissa .  Aivan valtavan hyviä pullia olivat! 

Myyjäisissä oli mukavaa. Tai oikeastaan se on joulutori. Paikka sijaitsee aivan meren rannalla tuolla pidemmällä saaristossa, Rymättylässä. Rymättylä kuuluu nykyään Naantaliin.  Muutama aste oli pakkasta ja minäkin tälläydyin kuin naparetkelle. Untuvatakki päälle, paksu pipo, toppahousut. Ei ollut yhtään liikaa vaikka mereltä ei suoraan tuullutkaan. Loppuajasta alkoi jopa palella . Paikallaan seisominen sen teki vaikka vähän siinä pöydän takana yrittikin hypähdellä ja liikkua. 

Nykyäänhän Rymättylän Röölässä on taas sillitehdas. Rymättylällä on pitkä perinne sillipitäjänä . Jonkin aikaa toiminta oli sieltä poissa ja silloin tehtaan tiloissa toimi kuohuviinitehdas. Se muutti Saloon ja taas oli sillitehtaan tilat tyhjinä. Kunnes Suomen sillikonttori oy siirsi toimintansa Röölään.  Silliperinne siis jatkuu. Täällä lisää siitä.

Kuinkas ollakaan, sillimyyjät olivat meidän naapureina. Jos sillistä tykkää - niikuin me - niin eipä vaan voinut olla ostamatta. Nuo artesaanisillit ovat todella hyviä! Kotona tuli heti korkattua ensimmäinen purkki . Avattiin Gin-katajasilli ja jopas on herkkua! Kohta on purkki tyhjä. 

 

 

Mitään ruuhkaksi saakka myyjiä ei ollut . Lisääkin mahtuisi! Taitaa monessa paikassa olla myyjäiset samaan aikaan. Turun messukeskuksessa ainakin oli suurmyyjäiset. 

Väkeä kuitenkin kävi Röölässä ihan mukavasti.

Näin rannalla siellä oltiin. Onneksi tosiaan ei ollut tuulista, olisi ollut paljon kylmempää. Niinkuin viime vuonna oli. Pakkasta ja hieman tuulista tuulista niin johan oli kylmä.

Vuonna 2017 ( KLIK) oli jopa jonkun sortin myrsky. Myyjät eivät voineet laittaa katoksia pystyyn , koska tuuli olisi kaatanut ne. Mekin myimme auton takakontista ja pääsimme muiden myyjien tapaan rakannusten väliin sisäpihalle. Ahdasta oli , mutta ihan mahdoton ajatus olisi ollut pystyttää pöytä tuohon paikkaan alapihalle, jossa nyt oltiin. Siinä olisi piparkakkutalot saaneet kyytiä. 

Sisäpihalla oli suojaisempaa vaikka ei sielläkään voinut pöytää pystyttää. 

Ensi sunnuntaina on sitten Turun VPK:n talon myyjäiset. Ainakin vielä tänä vuonna menen sinne katsomaan mikä on tunnelma ja kannattaako siellä ylensä käydä. Paikkamaksu on 40 e, joten siinä saa myydäkin aikalailla, jotta saa edes sen.

Piparkakkumokkapalat

Näitä piparkakkumokkapaloja minun on ollut tarkoitus tehdä ennen joulua, mutta oli sn verran hektistä aikaa se joulunalusaika etten vaan ehtinyt. Eipä kai se haittaa vaikka näitä tekee tammikuussakin tai vaikka kesällä. :)

Maukkaita ovat ! Taikinassa hieman sellainen maustekakkumainen maku piparkakkumausteen ansiosta. Ja kyllä tämä lapsenlapsillekin maistui vaikka ei ollutkaan sitä perusmokkapalaa. 

Netissä oli hieman toisistaan poikkeavia reseptejä. Joihinkin laitettiin piparkakkutaikinaa ( siihen taikinan sekaan siis) ja toisiin taas murennettuja piparkakkuja. Minä päädyin murennettuihin piparkakkuihin. K-ruoka - sivuilta löytyi siihen sopiva resepti. 

Piparkakkumokkapalat : 

250 g voita tai margariinia

2 dl maitoa

4 kananmunaa

4 dl sokeria ( minua epäilytti tämä määrä enkä laittanut ihan näin paljon)

5 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kaakaojauhetta

1 rkl leivinjauhetta

2 1/2 tl piparkakkumaustetta

8-10 ohutta piparkakkua muruina

Kuorrutus:

100 g voita

2 tl piparkakkumaustetta

1 pkt tomusokeria

1 dl vahvaa kahvia keitettynä

piparkakkumurua

(strösseleitä)

1. Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita maito voisulan joukkoon.

2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne vuorotellen taikinaan maito-voiseoksen kanssa. Lisää lopuksi murennetut piparkakut.

4. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ( 38 x 32 cm). Paista 200 asteessa 14-15 minuuttia. Älä siirrä kypsää pohjaa pois pelliltä. 

5. Murenna piparkakut . Kuorrutusta varten paloittele voi kattilaan. Sulata miedolla lämmollä. Kun voi on sulanut niin lisää kattilaan piparkakkumauste. Anna maustua hetken.

6. Sekoita tomusokeri joukkoon siivilän läpi pienissä erissä. Sekoita voimakkaasti. Lisää joukkoon kahvia, kunnes saat sopivan levitettävän kuorrutteen. 

7. Levitä kuorrute kakun päälle, levitä tarvittaessa veitsellä. Ripottele pinnalle heti piparkakkumurut ja strösselit jos käytät niitä. Jos kuorrute ehtii jämähtää kattilaan, lämmitä sitä uudelleen ja lisää tarvittaessa kahvia tai vettä. 

Hyvää oli . Voi tehdä ihan hyvin muulloinkin kuin jouluna :)

Joulumyyjäiset

Ensimmäiset myyjäiset kahteen vuoteen, oli ihan mukavaa taas. Olimme Röölässä, Rymättylässä. Röölä on pieni kylä meren rannalla Naantalin saaristossa. Täällä  tietoja jos haluaa tietää lisää. 

Myyjäiset olivat ulkona ja olikin kohtalaisen rapsakka keli. Tosin onneksi ei ollut 10 pakkasastetta enempää, olisiko ollut joku 6-7. Mereltä ei onneksi tuullut kovin kovaa, jonkun verran kyllä. 

Myyjäiset kestivät vain kolme tuntia, joten sen siellä seisoi vaikka väkisin. 

Satuttiin olemaan ainoat piparkakkutalokauppiaat, joten kyllähän se kauppa kävi. Kesken loppuivat talot. Olin tehnyt ihan niin paljon kuin tässä arjen keskellä ehtii . Eihän se mitään monia kymmeniä ole, kun töiden jälkeen illat ovat niin lyhyet kuitenkin.

Emme pystyttäneet edes kojua niin lyhyeksi aikaa. Ja sääkin kun oli niin hyvä, ei satanut mitään niin emme viitsineet laittaa kojua pystyy.

Ihan hyvin meni pelkällä pöydällä ja myyntipaikkakin oli  passeli . 

Sopivasti ihmiset kävelivät siitä ohi. 

Minulla oli neljää eri kokoa olevia piparkakkutaloja myynnissä. Minitalot loppuivat ihan ensimmäisinä.

Nämä kuvissa olevat menivät myös kaupaksi, kun pienimmät oli jo myyty. 

Muutakin meillä oli  myynnissä. Nimittäin pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Menivät kaupaksi nekin, tosin jotain pikkuleipiä jäi myymättä. 

Kaikenlaista hienoa ja maukasta myyjäisissä oli myynnissä. Ihastuin näihin luonnonmateriaaleista tehtyihin koristeisiin.

 

Kaikenlaisia metsän eläimiä havuista ja risuista tehtynä. 

Kranssejakin oli moneen lähtöön. Tuo kettukin tosi sympaattinen. 

Meidän pihalle sen voisi laittaa , oikea citykettukin täällä joskus vierailee. Sille olisi risukettu kaverina :) 

Bussikatoksessakin oli yksi myyjä. Ehkä vähän turhan syrjässä meistä muista, mutta toivottavasti kauppa kävi kuitenkin .

Mukava tunnelma täällä oli niinkuin aina. 

Loppuajasta meinasi vähän vilu tulla, mutta onneksi vain kolme tuntia oli myyjäisten kesto.

Välillä ostin lämmikkeeksi glögiä naapurimyyjältä. Itse ei muistettu ottaa kahvia tai mitään muutakaan mukaan. 

Mukava joulun ajan aloitus . Seuraavat myyjäiset,jonne menen,  ovat Turun VPK talon myyjäiset 12.12. 

Kiirettä on riittänyt

 Aikaa on vierähtänyt kun viimeksi tänne kirjoitin. Se johtuu lähinnä siitä, kun yhdistyksellämme ( Slek ry) oli joulupuukeräys marraskuun puolivälistä jouluun saakka ja se työllisti meidät vapaa-ajalla täysin.

Keräys oli Turun alueen Musti ja Mirri myymälöissä ( 10 kpl) ja Naantalissa sijaitsevassa Rockwell´s eläintarvikemyymälässä. Keräys lähti verkkaisesti käyntiin , mutta yks kaks yllättäen se " räjähti". Lahjoituksia tuli hurjia määriä ja me "selkä vääränä" töiden jälkeen kannettiin niitä myymälöistä pois ja täytettiin puut uusilla kuvilla. Saimme Cityvarastolta varastotilan kahdeksi kuukaudeksi käyttöön ja se tuli todella tarpeeseen. Se tila tuli kattoa myöden täyteen. Lisäksi meillä aktiivijäsenillä oli ( ja on edelleen) omat nurkat täynnä lahjoituksia. 

Keräsimme yhdistyksen hoivissa oleville kodittomille kissoille ruokaa ja tarvikkeita, vähävaraisten lemmikeille, eläinten suojakoti Toivon koirille ja Pelastettujen turvakodin koirille ( Alastaro). Kaksi jälkimmäistä paikkaa ovat molemmat hakeneet meiltä kolme täyttä kuormaa. Ihan huikean paljon saimme apua jokaiselle taholle, joka tässä oli mukana. Nöyrän kiitollisia olemme jokaiselle lahjoittajalle. 

Keräykseen osallistui useita julkisuuden henkilöitä, jotka auttoivat meitä saamaan keräystä näkyvämmäksi. Osaltaan varmasti sekin vaikutti siihen, että keräys sai niin sanotusti tuulta alleen. 

Kovin paljon en siis ole ehtinyt leipoa joulukuussa, mutta tilauksesta tein muutaman piparkakkutyön. Omaan käyttöön olin ajatellut tehdä vaikka mitä, karusellia ja maatilaa - mutta en millään ehtinyt sen kaiken muun puuhan keskellä. Töissäkin kun pitää vielä käydä, vapaaehtoistyö ei elätä :)

Tässä vielä muutama joulupuukeräyskuva :

Antaisitko minulle hetken

Neon 2

Juhani Koskinen 

Kyösti Mäkimattila

Michael Monroe

Tässä osa julkisuuden henkilöistä, jotka olivat mukana keräyksessämme. Iso kiitos kaikille.

Nyt kun on taas normaali arki käynnissä niin toiveena olisi ehtiä leipoakin enemmän. To do- lista on vaan pidentynyt koko ajan. Sen pariin siis seuraavaksi :)  

Onnellista vuotta 2021!

Kinuskitaatelikakku

Taatelikakku on minun herkkua ja kyllä meillä muutkin siitä pitävät. Joka vuosi tähän aikaan sitä leivotaan ensimmäisen kerran. Leivotaan - lehden jouluisesta Ekstra-numerosta  löytyi ihan vastustamaton resepti. Taatelikakkua kinuskisella kuorrutteella. Ihan vastustamaton resepti , jota ei vaan voinut jättää testaamatta. Resepti on Liisa Westerbergin luoma.( Leivontablogi Makeaa )

Siis täytyy sanoa, että olivat kyllä vastustamattoman hyviä! Ehkä liiankin hyviä, näitähän söi siltä istumalta heti kaksi. Pehmeä ja mehevä taatelikakku ja päällä suussa sulavaa suolakinuskikuorrutetta - täydellistä! 

Näitä teen jouluksi ja voisin tehdä vaikka pikkujoulun aikaan ja vaikka itsenäisyyspäiväksi. Tai vaikka ihan muuten vaan heti tulevana viikonloppuna. Ainoa vaan, että syötyähän näitä tulee joka päivä niin kauan kuin vaan riittää. Säästöön ei ainakaan meillä jää tällaiset herkut. Tämä  on sellainen resepti, että jäi ihan vakiokäyttöön. Muulloinkin kuin jouluna. 

Kinuskitaatelikakku 

pohja:

250 g kuivattuja taateleita

2 dl vettä

200 g voita

2 munaa 

1 1/2 dl sokeria

1 dl maustamatonta jogurttia

1 tl vaniljasokeria

2 tl soodaa

3 1/2 dl vehnäjauhoja

Kuorrute:

100 g voita

2 dl fariinisokeria

1 dl kuohukermaa

4 dl tomusokeria

1/2 tl suolaa

1. Mittaa taatelit ja vesi kattilaan. Keitä kunnes taatelit pehmenevät (5-10 minuuttia). Ota kattila ja lisää joukkoon voi. Sekoittele välillä kunnes voi on sulanut. 

2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jogurtti ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu vaniljasokeri ja sooda. Kääntele kevyesti sekaisin. Lisää lopuksi taateliseos. 

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (noin 35 x 35 cm) ja paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Jäähdytä.

4. Valmista seuraavaksi kuorrute. Mittaa voi, fariinisokeri ja kerma kattilaan. Kuumenna kunnes sokeri sulaa. Ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon tomusokeri. Mausta suolalla. 

5. Kaada kuorrute jäähtyneen pohjan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen leikkaamista.

Minä en malttanut 30 minuuttia odottaa , mutta nätimmän leikkuupinnan varmaan saa jos malttaa. Päälle tein vain silikonimuotilla sokerimassakoristeita , kun testailin eri muotteja. Leivotaan-lehdessä oli leivosten  päällä valkosuklaakoristeet ja ne varmasti ovat tähän kuin piste iin päälle. 

Kyllä oli suussa sulavan herkullista ! 

Lootuksenkukka-muotti on yksi lempparimuotti .  Sillä saa kivannäköisiä kukkia koristeeksi suit sait sukkelaan. 

Piparkakun makuinen pelticookie

 Minun mielestä on ihanaa selata leivonta-aiheisia lehtiä. Netistäkin reseptejä löytyy, mutta lehden selaaminen on ihan oma lukunsa. Kaupoissa pysähdynkin melkeinpä aina lehtihyllylle. .Joka kerta en sentään leivontalehtiä osta, mutta nyt en voinut vastustaa .  Aiheena kun oli joulu! Lehti vaan jotenkin tarttui käsiin eikä enää irronnut :D . Kyseessä siis Leivotaan-lehden tekijöiltä ekstra-lehti "Hyvää joulua". 

Siinä oli vaikka kuinka monta reseptiä, jotka rastitin samantien "to do-listalle" . Vielä vaan löytyy uusia aiheita ja uusia reseptejä joululeivonnaisiinkin. Ensimmäisenä kokeiluun otin pelticookiet.

Nämä olivat sellaisia muhkeita ja meheviä "keksejä". Tuunasin reseptiä sen verran, että tein siitä maidottoman, jotta Ronjakin voi näitä syödä. Alkuperäisessä reseptissä käytettiin valkosuklaata. Minä käytin maidotonta tummaa minttusuklaata ja lisäsin vähän pähkinöitäkin taikinaan.

Maukkaita ovat! Joulun makuisia. Taidanpa tehdä toistekin. Lisään tähän alle reseptin, jonka mukaan minä tein nämä. Tein puolikkaan alkuperäisestä eli puolikas uunipeltiä. 

PIPARKAKUN MAKUINEN PELTICOOKIE 

112 g maidotonta margariinia

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

1 kananmuna

1 rkl piparkakkumaustetta

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl soodaa

ripaus suolaa

100 g maidotonta suklaata 

pähkinöitä

1. Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vatkaa tasaiseksi.

2. Sekoita vehnäjauhoihin piparkakkumauste, sooda ja suola. Kääntele jauhoseos voivaahtoon.

3. Rouhi suklaa ja pähkinät paloiksi. Lisää taikinaan.

4. Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, jonka olet rajannut puoliksi. Minulla on neliövuokareunus, jolla sen tekee helposti.  Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. 

Lisään tähän alle vielä alkuperäisen reseptin , joka lehdessä oli . Tämä riittää koko uunipellilliseen. 

225 g voita

2 dl sokeria

2 dl fariinisokeria

2 munaa

2 rkl piparkakkumaustetta

6 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1/2 tl suolaa

200 g valkosuklaata

Ja tehdään vaiheet samalla tavalla kuin yllä. Valkosuklaalla kiinnostaisi näitä vielä kokeilla. Pitänee joku kerta ostaa maidotonta valkosuklaata , jotta voidaan koko porukka syödä näitä. Maidotonta valkosuklaatakin googlen mukaan on. En ole sellaista koskaan testannut . Ja toinen asia on, että mistä sitä saa - ei ainakaan meidän lähikaupoissa ole. Täytyy olla silmät tarkkana kauppareissuilla. 

Ah ihana joululehti!

Joulukuu

Joulukuussa en ole juurikaan mitään ehtinyt leipoa. On tullut mentyä paikasta toiseen kuin pässi narun päässä.
Slek ry:n joulupuukeräys oli ihan huikea. Ihmiset olivat niin uskomattoman hyväsydämisiä. Ollaan viety lahjoituksia saavilleen, askarreltu joulupuukuvia, käyty tyhjentämässä lahjoituslaatikoita. Ja töissäkin ollaan käyty. Ja minä olen tehnyt piparkakkutaloja.
Kävin kaksissa myyjäisissä ja tein taloja yms. tilauksesta  työkavereille.

Joulun sai onneksi huilata ja olla vaan. Tosin alle 2 v. tyttärenpoika oli vatsataudissa , joten hän oli ihan uupunut ja nukkui vuoronperään meidän sylissä sohvalla. Mutta väliäkö sillä, eihän meillä ollut kiire minnekään.
Vielä ollaan muut terveitä, mutta saa nähdä sitten kuinka käy.
Vielä tämän yhden talon tein joulunpyhinä eli talon mummin pienelle Innalle. Hän oli kovasti odottanut omaa piparkakkutaloa, joten tottakai se piti hänelle tehdä.

Tämä auto oli vielä tilaustyö, jonka sai toimittaa joulun jälkeen vielä.

Nyt on nämä puuhat taas vuodeksi ohi. Ensi vuonna pitää miettiä mistä karsia. Ei sekään ole kivaa, että menee kuin heikkopäinen paikasta toiseen. Ei oikein jäänyt aikaa valmistella omaa joulua. Onneksi tyttäret siivosivat ja tekivät  joululaatikot ynnä muut ruuat.
Itsekin olisin halunnut osallistua, mutta jos sitten ensi vuonna.
Tässä vanhimman tyttären koira ja joulukuusi 😃

Ja tässä keskimmäisen tyttären,  Ronjan, kissa. Se onkin asustanut meillä jo pitkään, kun Ronja opiskelee ulkomailla. Mahdanko sitä enää hänelle luovuttaakaan, kun opinnot loppuvat ja hän tulee takaisin Suomeen 😃.

Hyvää loppuvuotta kaikille !

Kiireistä aikaa joulun alla

Nyt kyllä mennään paikasta toiseen siihen tahtiin että välillä jo hirvittää. Töissäkin kun pitää käydä.
Eilen 7.12. olin Röölän joulutorilla Rymättylässä myymässä piparkakkutaloja . En niitä ihan niin paljon ehtinyt tehdä kuin oli tarkoitus, koska työt edelleenkin haittaavat harrastuksia ja vapaaehtoistyötä. No eipä paikkamaksukaan päätä huimannut, joten ei tappiolle menty. 

Tänään 8.12. oli Turun VPK:n talon joulumyyjäiset, johon Slek ry (Suomen löytöeläinten kummit ry) osallistui arpajaisten ja kannatustuotemyynnin merkeissä. Arpapalkintojen läpikäyminen ja luettelointi oli minun kontollani, mutta onneksi nuorin tytär oli siinä apuna. Arpoja oli tänä vuonna 100 kpl ja kaikki tuli myytyä.

Jokainen arpa voitti, joten tyhjin käsin  ei tarvinnut lähteä pois.







Joulupuukeräys jatkuu edelleen yhteistyönä Musti ja Mirri myymälöiden kanssa. Eläinten suojakoti Toivoon Kemiöön lähti jo kuorma koirien ruokaa. Tulevalla viikolla lähtee kuorma Alastaroon Pelastettujen koirien turvakotiin. Vähävaraisille olemme toimittaneet koirien ja kissojen ruokaa. 
Ihmisten hyvyys ja auttamisen halu on yllättänyt meidät kerta toisensa jälkeen. Niin paljon on apua kaikista joulupuupaikoista tullut. Tämä alla oleva paketti sijaiskodeissamme olevalle kissanpennulle herkisti mielet 

Vaikka kuinka on aika kortilla ja väsymys painaa niin kyllä tämä vapaaehtoistyö palkitsee antamalla hyvän mielen. 

Piparkakkujuustokakku

Isänpäivän kahvipöytään tein piparkakun makuisen juustokakun. Ohjeen löysin K-ruoka lehdestä. Helppo tehdä ja maistuu kaikille - paitsi 3-vuotiaalle lapsenlapselle. 1,7 vuotias sen sijaan popsi hyvällä ruokahalulla. 

piparkakkujuustokakku

 Tässä vielä ohje :

150 g pipakakkuja
75 g voita

täyte:
2 liivatelehteä
1/2 rkl vettä
50 g piparkakkuja murskattuina
2 dl kuohukermaa
2 prk ( á 200 g) piparkakkurahkaa

1. Vuoraa 20 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla. Murskaa piparkakut. Sulta voi ja sekoita se keksimurskan joukkoon.  Paiele seos irtopohjavuokaan. Nosta jääkaappiin.
2. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Vaahdota kerma.
3. Kuumenna 1/2 rkl vettä kiuhuvaksi mikrossa tai pienessä kattilassa. Sekota joukkoon hyvin puristellut liivatelehdet. Lisää seos ohuena nauhana rahkojen joukkoon samalla sekoittaen. Sekoita joukkoon lopuksi kermavaahto ja käsin murskatut piparkakut.
4. Kaada täyte vuokaan . Anna hyytyä 4 tuntia tai yön yli.
5. Koristele.

Ohjeessa kakun päälle valutettiin vielä kinuskikastiketta, mutta unohdin sen ostaa. Hyvää oli näinkin. Maukas joulunajan kakku! 

Kovin hektistä on ollut viime aikoina. Osasyynä on Slek ry:n ( Suomen löytöeläinten kummit ry) jouulupuukampanja, joka alkoi Turun alueen Musti ja Mirri myymälöissä ja Naantalin Rockwell´s lemmikkieläinkaupassa. Myös Someron K-marketissa on joulupuu.
Kampanjalla kerätään lahjoituksia vähävaraisten lemmikeille, yhdistyksen sijaiskodeissa oleville kotia etsiville kissoille, eläinten suojakoti Toivon koirille ( Kemiö) ja Alastaron pelastettujen koirien turvakodin koirille. Puuhun ollaan askarreltu kuvia koirista ja kissoista , tehty mainokset ja puut pystytetty + koristeltu jokaiseen myymälään.  Tämä kaikki työpäivän jälkeen. Edelleen vahvistuu ajatus, että työt haittaavat harrastuksia :D Harmi kun siellä palkkatyössä vaan on käytävä.

Slek ry:n joulupuu

Kaiken tämän jaksaa, kun näkee vähävaraisten ilon lemmikin ruuista. Kun näkee miten tarpeeseen koirien ruoka menee Toivoon ja Alastaroon. Molemmissa paikoissa on useita koiria, jotka on otettu talteen huonoista oloista. Osa koirista jää pysyviksi asukkaiksi, koska koirat ovat jo kokeneet niin paljon tai ovat niin vanhoja , että katsovat koiralle parhaaksi ettei kodinvaihtoja enää tule.
Niin upeaa työtä tekevät molemmat , sekä Toivo että koirien turvakoti Alastarolla!
Pelastettujen koirien turvakoti
Eläinten suojakoti Toivo


On etuoikeus, että voimme olla  molempien apuna.

Vinksahtanut muumitalo ja vähän joulun + loppuvuoden tunnelmia

Loppuvuosi taas mennä hurahti. Paljon en leiponut, mutta toki jotain tuli tehtyä. Lapsenlapselle lupasin tehdä oman piparkakkutalon ja pikapikaa väsäsin muumitalon. Sen oli näköinenkin, että on pikaiseen tehty. Sen tekeminen jäi aatonaattoon ja silloin oli yhtä sun toista muutakin puuhaa vielä. 
Jouluaattona kuitenkin menimme joulurauhan julistukseen aviomiehen  kanssa. Ahkerat tyttäret jäivät kotiin puuhastelemaan jouluruokien parissa. Oi onnea! Melkeinpä valmiiseen pöytään saimme tulla, kun palasimme kotiin.

 

Perinteeksi on muodostunut joulurauhan julistuksen jälkeen poiketa glögille Hunter´s Inn nimiseen pubiin . Mukana aviomiehen lisäksi on sisko miehensä kanssa. 
Hunter´s Inn sen takia, kun se on lähellä tätä vanhaa suurtoria ja siinä on ulkoterassi avoinna. 
Mukava istua ulkona kuuman glögin kera.  

Joulun vietimme siis meillä. Koko porukka oli koossa, koska vanhin tytär oman perheensä kanssa tuli myös meille. 

Jouluherkkuina oli muunmuassa keskimmäisen ja nuorimman tyttären tekemiä kookos-, pähkinä-, ja nonparellipalloja. Niihin jää koukkuun. Ja sitä taatelikakkua, jota minun on pakko jouluna saada. 

Keskimmäinen tytär teki myös aivan ihanaa saaristolaislimppua.

Ja se vinksahtanut muumitalo . Tosin sitä ei kukaan jaksanut enää syödä, joten se jäi meidän lasivitriiniin odottelemaan vuoden vaihdetta. Olimme silloin päättäneet sen porukalla syödä. 













Joulupukkikin meillä kävi ja pieni tyttö hävisi verhon taakse. Hiukan uskalsi sieltä lopulta kurkkia , kun joulupukki vähän yritti juttua haastaa.  Sohvan ja verhon takaa tuli kuitenkin esiin vasta sitten, kun joulupukki oli lähtenyt .
Innan pikkuveli oli joulupukin vierailun aikaan päiväunilla, joten hänen suhtautuminen joulupukkiin jäi arvailujen varaan. Ehkä ei olisi ollut moksiskaan, kun on niin pieni poika vielä. 

Vanhimman tyttären porokoira Dina oli tietenkin joulun vietossa mukana. Se tykkää avata lahjoja ja avaisikin mielellään kaikkien lahjat jos silmä välttäisi. 

Keskimmäisen tyttären kissa , Viltsu ( joka asuu nyt toistaiseksi meillä, koska tytär taas kohta lähtee maailmalle opiskelemaan) sai kissanminttulelun lahjaksi ja se olikin mieleinen. Minttupöllyissä se yöllä meni ympäri huushollia niin, että kaatoi vesikuppinsakin :D 

Kohta nämä ihanat koristeet pitääkin säilöä varastoon odottamaan uutta joulua. No, onhan se kiva alkaa odottaa kevättä. Tosin talvikin on kiva, ainakin jos on jonkun verran lunta ja sopivasti pakkasta.

 Uutta vuotta vastaanottamaan saimme taas koko porukan kasaan. Tosin nuorin tytär ( 17 v) lähti omien kavereiden kanssa ulos, mutta muuten olimme koolla. 
Tuhosimme muumitalon porukalla. 

Tässä kuvassa Inna pitää taloa pystyssä, jotta siitä saa helpommin paloja irti . Ei yritä suojella sitä ahneilta syöjiltä vaikka äkkiseltään näyttääkin siltä. :D

 

Me emme ole koskaan raketteja ampuneet emmekä tehneet poikkeusta nytkään. Muutama tähtisadetikku riitti meille . 

 Hyvää uutta vuotta kaikille!