sähköposti : titantupa@gmail.com






tiistai 10. kesäkuuta 2014

Mango-passionmoussee

Mango-passionmoussee

  • 200 g maitorahkaa
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 3 dl mangopyrettä
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 0,5 dl tomusokeria
  • 6 liivatetta
  • 2 rkl vettä
  • 4 passionhedelmän sisusta
  • 2 dl vispikermaa

  • Laita liivatelehdet kylmään veteen. Vatkaa tuorejuusto, rahka ja mangopyre sekaisin. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Kuumenna vesi ja lisää liivatelehdet. Lisää hieman jäähtynyt liivateseos täytteeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi passionhedelmät, sekä kermavaahto nostellen.

    1 kommentti: