sähköposti : titantupa@gmail.com






perjantai 7. marraskuuta 2014

Suklaakiisseli

Nuorin tytär aloitti tänä syksynä yläkoulun ja sen mukana tuli oppiaineeksi kotitalous. Meidän Roosa onkin innostunut kokeilemaan kotitaloustunneilla oppimiaan reseptejä myös käytännössä. On heillä välillä myös läksynä tehdä jotain koulussa oppimaansa. Läksynä on ollut sämpylät ja jokin keitto. Tämän suklaakiisselin Roosa teki erään viikonlopun ruuan jälkiruuaksi.
Ja ihan pakko on julkaista täällä blogissa, kohta varmaan leivommekin yhdessä!

Suklaakiisseli
Ja olikin hyvää, tuli kyllä oma kouluaika mieleen! Jo silloin kotitaloustunnilla tehtiin suklaakiisseliä. Taitaa olla melko perinteinen kotitaloustuntien respti.
Tämä kiisseli on varmaan tuttu monelle, mutta laitetaanpa vielä resepti tähän näkyville .

Suklaakiisseli
5 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
1/2 dl sokeria
1/2 dl maissi- tai ohratärkkelystä
1 tl vanilliinisokeria

1. Mittaa kylmä maito, kaakaojauhe, sokeri ja tärkkelysjauhot pinnoitettuun kattilaan.
2. Sekoita hyvin puuhaarukalla.
3. Kuumenna kiehuvaksi, kunnes kiisseli sakenee. Sekoita koko ajan. Sammuta levy ja kypsennä kiissliä jälkilämmöllä 3 minuuttia. Sekoita koko ajan.
4. Nosta kattila pois levyltä. Jäähdytä. Lisää vanilliinisokeri.

Nostalgista!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti