sähköposti : titantupa@gmail.com






perjantai 7. kesäkuuta 2013

Ylioppilaan juhliin kakkuja

Kaksi kakkua tein tilaustyönä tuttavani pojan lakkiaisiin ja yhden oikein ison oman tyttären lakkiaisin.

Ylioppilasjuhliin kakku
 Tällaisia meni kaksi tilaustyönä, täytteenä mansikkamoussee. Ruusut sokerimassaa ja kakun päällä vaahtokarkkimassaa.

Ylioppilasjuhliin kakku
Tämä oli oman tyttären lakkiaiskakku. Kukat yrittivät olla pioneja, mutta en ole ihan  varma näyttävätkö siltä :) Pionit olivat äitini lempikukkia ja sillä tavalla myös halusin myös äitini mukaan lapsenlapsensa lakkiaisiin , kun käytännössä se ei enään onnistu. Kukat ovat vaahtokarkkimassaa. Täytteenä tässäkin mansikkamoussee. Lakin lipan ja nauhan tein sokerimassan ja kick-patukan sekoituksesta. Se maistui hyvälle, mutta kovettui jääkaapissa tosi kovaksi. Sitä lippaa oli tosi vaikea leikata. Lopulta otimme sen pois kokonaan, kun kakku oli jo korkattu. Taidan pitäytyä sokerimassassa jatkossa...

2 kommenttia:

  1. Tosi kiva idea laittaa tuo lakki kakun päälle. =) Ja kyllä noi pioneiksi tunnistaa. =D Tosi nättejä.
    Kick patukoita taitaa pysytä myös muovaamaan ilman sokerimassaa..? Ja Kinuskikissan fudgemassasta saa sekä hyvänmakuista että nättiä massaa. ;)

    VastaaPoista
  2. Kiitos vinkeistä! En muista mistä bongasin sen kick-patukka / sokerimassasekoituksen, ehkä siitä just sen takia tuli niin kovaa. Ens kerralla kokeilen pelkkiä kick-patukoita. Tai sitten tuota fudgemassaa.

    VastaaPoista