sähköposti : titantupa@gmail.com






maanantai 9. toukokuuta 2016

Uunivohvelit

Vappupäivän brunssille aviomies teki uunivohveleita. Niitä varten on olemassa tällainen kätevä silikonivuoka. Vuoassa on paikka viidelle pienelle vohvelille.  Useammassa erässä siis paistoimme näitä vaikka meillä kaksi uunivuokaa olikin käytössä.

Uunivohvelit
Nämä olivat tosi söpöjä ja maukkaita. Kermavaahdon ja marjojen kanssa oikein herkkua. Voisi ihan ajatella vaikka johonkinn juhliin tarjottavaksi. Tällä ohjeella aviomies ne teki :

UUNIVOHVELIT
110 g voita
3 munaa
4 dl maitoa
240 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
2 rkl sokeria

1. Laita uuni lämpeämään 220 asteeseen. 
2. Sulata voi.
3. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon maito ja sulatettu voi.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne nesteeseen.  Vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi.
5. Kaada taikina muotteihin ja kypsennä vohveleita uunissa 10-15 minuutin ajan.
6. Poista vohvelit muoteista ja kypsennä vielä leivinpaperin päällä uunipellillä, kuviopuoli ylöspäin noin 5-10 minuuttia.

Tämän kokoisesta taikinasta tulee pieniä uunivohveleita noin 40 kappaletta. 




 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti