sähköposti : titantupa@gmail.com


keskiviikko 10. toukokuuta 2017

Amerikkalaiset suklaamuffinsit ja vähän retkeilyä

Vappupäivänä päätimme lähteä retkelle, koska sääkin oli ihan hieno . Ja koska halusimme testata uutta hankintaamme, matkailuautoa. Niin sitä vaan sellainen hankittiin, lopultakin. Monta monituista kertaa olemme miettineet, että olisipa sellainen kätevä meilläkin. Ja ihan vuosikausia jo sitä on  mietitty. Oli jo aikakin se haave toteuttaa.
Tein siis tälle retkelle evääksi mm. suklaamuffinseja. Makeaa blogista löytyi hyvältä kuulostava resepti.

SUKLAAMUFFINS
Nämä olivatkin meheviä! Näin tuoreena näitä sai syödä ihan lusikalla. Pehmeitä ja meheviä, nam!

AMERIKKALAINEN SUKLAAMUFFINS

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 150 g suklaahippuja /rouhittua suklaata
  • 1 dl leivontakaakaota
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl vanilja-aromia / 2 tl vaniljasokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 dl maitoa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 50 g suklaahippuja tai suklaarouhetta koristeluun

  • 1.Lämmitä uuni 200 asteeseen.
    2. Yhdistä kuivat aineet keskenään kulhossa.
    3. Sekoita toisessa kulhossa vanilja, muna, jogurtti, maito ja öljy yhteen.
    4. Yhdistä seokset ja sekoita käännellen tasaiseksi taikinaksi.
    5. Jaa taikina 10-12 muffinssipellille levitettyyn vuokaan, ripottele päälle koristeluun tarkoitetut hiput ja paista noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä, maistuvat parhaalta seuraavana päivänä.

    Nyt kun vielä muistaisi kuinka monta näitä tästä määrästä tuli... ainakin 10 - 12 kpl. Juomana kahvin lisäksi oli Herrljungan Magnum (poreileva omenajuoma) , alkoholiton tietysti kun autolla oltiin liikkeellä. Olikin oikein hyvänmakuista juomaa!


    Yyterin rannat ovat kyllä tosi upeat.

    Yyteri

    Yyteri
    Tällaisenkin kaverin siellä näimme :

    Kyykäärme
    Tämä paistatteli päivää aurinkoisella paikalla puun juurella. Minä ja mieheni kävelimme ihan läheltä ohi huomaamatta tätä, mutta tyttäret tarkkakorvaisina alkoivat ihmetellä mistä kuuluu omituinen sihinä. Tämä kyykäärmehän siinä oli kerällä valmiina hyökkäämään jos liian lähelle mennään.
    Ei menty :)

    Yyterin dyynit.
    Yyterin dyynit
     Jotkut alueet ovat kiellettyjä alueita eli sinne ei mielellään saisi mennä kävelemään. Porissa matkailualaa opiskeleva tyttäremme tiesi näistä asioista enemmänkin, kun heille on koulussa näistä kerrottu. Dyynit vahingoittuvat ihmisten toiminnan takia. Kyllähän siellä kieltokylttien ja narujen takana silti ihmisiä näkyi, valitettavasti.
    Yyteri

     Kävimme leirintäalueellakin kävelemässä. Kuvassa meidän keskimmäinen tyttäremme ja isäntä itse :)


     Tällä kerralla joimme vain kahvit asuntoautossa, ruokapuoli sai hoitua täällä :

     
    Seuraavalla reissulla pitänee harjoitella myös auton kaasuhellan yms. käyttöä.

    Ja sitten ollaankin jo kotiinpäin menossa, Laitilan kohdalla näköjään kuvan nappasin.



     Tässä meidän menopeli :




     

    2 kommenttia:

    1. Tuleeko teistä nyt caravaanareita? :)

      VastaaPoista
      Vastaukset
      1. No näköjään joo :) Liityttiin karavaanareihin kun näkyi olevan kaikenlaisia etuja ja alennuksia heille olemassa. Nyt mietitään minne lähdettäisiin kesälomalla. Toisaalta ei tarvitse kauheasti suunnitella etukäteen kun voi yöpyä autossa. Mennään vaikka sinne missä on paras sää!

        Poista