Perunamuusia oli jäänyt tähteeksi ja kun poiskaan ei viitsinyt heittää, niin tein siitä perunarieskoja. Nopeita valmistaa ja hyviä. Kaapissa ei sattunut olemaan ohrajauhoja, laitoin taikinaan niiden sijaan hivenen grahamjauhoja ja tattarijauhoja. Hyviä tuli niilläkin jauhoilla.
Tällä reseptillä tein :
4 dl perunamuusia, 1 kananmuna, 1/2 tl suolaa, 1 dl hiivaleipäjauhoja, 1 1/2 dl ohrajauhoja ( nyt siis käytin tattarijauhoja ja grahamjauhoja)
Kaikki ainekset sekaisin ja pellille taputellaan pieniä rieskoja. Paistetaan 250 asteessa n. 15-20 min.
Menivät melkein samantien, oman perheen ja naapurin lasten massuihin :)
 |
| Perunarieskat |
4 dl perunamuusia, 1 kananmuna, 1/2 tl suolaa, 1 dl hiivaleipäjauhoja, 1 1/2 dl ohrajauhoja ( nyt siis käytin tattarijauhoja ja grahamjauhoja)
Kaikki ainekset sekaisin ja pellille taputellaan pieniä rieskoja. Paistetaan 250 asteessa n. 15-20 min.
Menivät melkein samantien, oman perheen ja naapurin lasten massuihin :)
Hyvältä näyttävät ja kuulostavat! :)
VastaaPoista