sähköposti : titantupa@gmail.com






sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Dumle muffinsit

Tyttären juhliin tein myös dumle muffinseja . Kiire tuli koristelun kanssa, tyttären kaverit olivat jo paikalla, kun koristelin nämä. Sen takia koristelu jäi vähän vaiheeseen, ajatuksena oli tehdä kaikenkaisia örkkejä - mutta jäi tosiaan vain ajatuksen asteelle, kun ei vaan ehtinyt.

Dumle muffins

Ohjeen löysin Kotikokin sivuilta.

5 dl vehnäjauhoja                                             Päälle:
2 dl sokeria                                                       150 g tuorejuustoa
3 rkl kaakaojauhetta                                          75 g tomusokeria
2 tl leivinjauhetta                                              65 ml kuohukermaa
2 tl vanilliinisokeria                                          (pastaväriä)
1/2 tl suolaa
150 g sulatattua voita tai margariinia
2 1/2 dl maitoa
1 kananmuma
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva. Lisää sekaan maito ja kananmuna. Sekoita taikina tasaiseksi. Täytä muffinsivuoat, jätä kohoamisvaraa. Paina lopuksi kuhunkin muffinsiin dumlekarkki. Paista 190 asteessa noin 20 minuuttia.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
                          

Miksiköhän tämä teksti menee nyt näin, ei anna kirjoittaa pidempiä rivejä.....



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti