Minulla taitaa olla rahkapiirakkakausi meneillään.... taas yksi sellainen tehty. Tähän sain kimmokkeen, kun näin kaupassa Arlan piparkakun makuista rahkaa . Vielä sitä siis oli kaupoissa jäljellä ja pakko oli ostaa, koska ennen joulua oli tarkoitus siitä rahkasta tehdä jotain. Silloin se jäi pelkästään ajatuksen asteelle, oli niin paljon puuhaa piparkakkutalojen kanssa.
 |
| Piparkakun makuinen rahkapiirakka |
Vielä siis yksi tällainen jouluun viittaava päivitys. Pari piparkakkua pääsi somisteeksi piirakkapalan kanssa. Piirakkapohjana ohjana käytin taas samaa hyväksi todettua spelttijauhoilla höystettyä pohjaa, samaa jota käytin aiemmissa piirakoissa,
ananasrahkapiirakassa ja
sitruunarahkapiirakassa.
Tämän piparkakkurahkan kanssa sopi erinomaisesti yhteen tuo hieman pähkinäiseltä maistuva spelttijauho, nam!
 |
| piparkakun makuinen rahkapiirakka |
Täyte oli siis muuten samanlainen, rahkana vain piparkakkurahka. Sokeria en laittanut edes puolta desiä, koska piparkakkurahkassa itsessään oli jo sokeria. Hieman lisäsin maustamatonta rahkaa joukkoon, koska Arlan purkissa oli 200 g rahkaa. Lisäsin maustamatonta rahkaa sen 50 g.
Kyllä vaan on rahkapiirakka hyvää, mutta ehkä nyt jätän niiden leipomisen vähäksi aikaa. Pääsiäisen aikaan voisi leipoa taas rahkasta jotain, nyt suuntaan katseeni ja ajatukseni muihin leipomuksiin.
Voisin lusikoida tuota suuhuni aimo annoksen. :D
VastaaPoista:D Sitä tuli lusikoitua, se oli niin suussa sulavaa varsinkin kun oli vielä lämmintä.
PoistaTällaiset rahkapiirakat on todella hyviä. Tuota piparkakkurahkaa on tullut kaupassa purkkeja hypisteltyä, muttei sitten kuitenkaan ole tullut ostettua. Joulun allakin mietein, että siitä olisi voinut tulla joku kiva hyydytetty kakku.:)
VastaaPoistaHyydytettyä kakkua minäkin pohdin tästä silloin ennen joulua. Olis varmaan hyvää, kun tämä piirakkakin oli niin maistuvaista. Rahkapiirakoita on kiva tehdä, kun ne ovat niin nopeita valmistaa.
PoistaTosi kivankuuloinen resepti! Vois itsekin koittaa, jos vain löydän vielä tuota piparirahkaa. Ja vaikka en löytäisikään, niin voisin testata jotain toista makurahkaa. =)
VastaaPoistaNiinpä, on varmaan hyvää millä vaan makurahkalla.
PoistaRahkapiirakat ovat vaan niiin hyviä! Makurahkoja tulee harvemmin ostettua, mutta voisi vaihtelun vuoksi kokeilla :)
VastaaPoistaNe on hyviä! Yritän nyt välillä leipoa jotain muutakin vaikka miksei sitä silloin tällöin vois tällaisen rahkapiirakankin tekaista :)
Poista