sähköposti : titantupa@gmail.com






tiistai 29. joulukuuta 2015

Omenajuustokakku

Meille itselle joulun jälkiruuaksi tein omenajuustokakkua. Omenahilloa oman puutarhan omenoista on kellarissa vaikka kuinka paljon niin saipa nyt sitäkin vähän käytettyä pois. 
Viime vuonna jouluna meillä oli samaa juustokakkua tarjolla. Resepti löytyy täältä 
Tällä kertaa tein pohjan digestive-kekseistä ja oli oikein hyvää niinkin.  

Omenajuustokakku
 En muistanut ottaa kokonaisesta kakusta kuvaa, mutta ehdin sentään jonkunlaisen kuvan ottaa ennenkuin kakku oli syöty. 
Tein tämän 20 cm vuokaan tällä kertaa, tuli korkeampi kakku. 
Tämä on kyllä erittäin maukasta kakkua.

6 kommenttia:

  1. Kuulostaa herkulta. Onko kovin makea? Harmi, kun ei ole omenasosetta itse tehtynä, mutta kävisi varmasti esim. Bonne soseet?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei ole mikään kovin makea. Uskoisin, että Bonne-soseet sopii tähän vallan mainiosti. Tuo liivatemäärä, laitoin 5 ja vähän päälle, mutta minulla on sellaisia isompia liivatteita tukusta.

      Poista
  2. Näyttää erittäin herkulliselta ja sitä se on varmasti ollutkin, kun kakku on ehtinyt huveta niin nopsaan. :)

    VastaaPoista
  3. Katselin eilen kaupassa kotimaisia omenoita ja ajattelin, että miksipä ei voisi tehdä jotain omenaista leivonnaista tähän aikaan vuodesta. Ohjeesi tuli kuin tilauksesta :). Hyvää ja onnellista uutta vuotta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos samoin! Tämä on tosi hyvää juustokakkua, kannatta kokeilla.

      Poista