sähköposti : titantupa@gmail.com






maanantai 4. tammikuuta 2016

Talvinen täytekakku

Pitkästä aikaa täytekakkua! Työkaveri tilasi miehelleen 25 henkilön kakun. Aiheena ei sen kummempaa kuin talvinen koristelu sai olla. Täytteistäkään ei ollut puhetta.

Talvinen täytekakku

Tällaisella sinivalkoisella teemalla mentiin ja melko yksinkertaisella teemalla myös. Täytteiksi valitsin tutut  vaniljamousseen     ja mansikkamousseen


Tosin tuon linkin takaa löytyy vadelmamoussee, mutta tein muuten samoin, marjoina käytin vain mansikoita.  
Mansikkamousseeta tein kaksinkertaisen määrän ja vaniljamousseeta yksinkertaisen. Sitä tuli siis vain yhteen väliin,mansikkaa kahteen. Mansikkatäytettä jäi ylikin. Tein tämän kakun levykakkupohjista, leikkasin ne vain pyöreiksi. Levypohjia oli kolme kappaletta , kaikki 4 munan pohjia. 
Yli jääneistä rääppeistä ja ylijääneestä täytteestä kokosin puolipallon muotoisen pikkukakun jääkaappiin. Se on vielä koristelua vailla.

1 kommentti: