sähköposti : titantupa@gmail.com






lauantai 9. marraskuuta 2013

Vadelmamoussee

Vadelmamoussee

2,5 dl Flora vispiä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g vadelmia
1,5 dl tomusokeria
3 liivatetta

Vaahdota flora vispi vaahdoksi. Sekoita tuorejuusto joukkoon. Soseuta vadelmat sauvasekoittinella. Sekoita täytteen joukkoon. Mausta tomusokerilla oman maun mukaan. Kuumenna tilkka vettä, sulata siihen 5 minuuttia kylmässä vedessä liuenneet liivatteet. Anna hetken jäähtyä. Kaada liivate ohuena nauhana täytteeseen koko ajan hyvin sekoittaen.
Tuorejuuston voi korvata esim. ranskankermalla, rahkalla, jogurtilla tai vaahtoutuvalla vaniljakastikkeella.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti