Löysin eräästä leivontalehtisestä mielenkiintoisen reseptin. Sitruunaa ja valkosuklaata kuivakakkuun - kuulosti herkulliselta. Ja lähti kokeiluun!
Tästä tuli aivan ihanaa! Mehevää, pehmeää, maukasta .... en tiedä millä sanoilla tätä voisi ylistää.
Tällaisesta vihkosesta ohjeen löysin :
Ja tässä resepti :
SITRUUNA-VALKOSUKLAAKAKKU
200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria (reseptissä mainittiin vaihtoehtona luomuruokosokeri - käytin tavallista)
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/2 sitruunan raastettu kuori ja mehu
100 g raastettua valkosuklaata
1. Pese sitruuna hyvin. Raasta kuori ja purista mehu.
2. Raasta valkosuklaa. Sekoita vehnäjauhojen joukkon leivinjauhe, vaniljasokeri ja suklaaraaste.
3. Vaahdota huoneenlämpöinen margariini / voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon.
4. Lisää joukkon kuivat aineet , sitruunan kuoriraaste ja mehu.
5. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaa ( 1 1/2 l). Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia.
Tämä oli kyllä valtavan hyvää! Teen aivan taatusti toisenkin kerran ja vaikka kolmannen ja ja ja.... Nam.
 |
| Sitruuna-valkosuklaakakku |
Tällaisesta vihkosesta ohjeen löysin :
SITRUUNA-VALKOSUKLAAKAKKU
200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria (reseptissä mainittiin vaihtoehtona luomuruokosokeri - käytin tavallista)
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/2 sitruunan raastettu kuori ja mehu
100 g raastettua valkosuklaata
1. Pese sitruuna hyvin. Raasta kuori ja purista mehu.
2. Raasta valkosuklaa. Sekoita vehnäjauhojen joukkon leivinjauhe, vaniljasokeri ja suklaaraaste.
3. Vaahdota huoneenlämpöinen margariini / voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon.
4. Lisää joukkon kuivat aineet , sitruunan kuoriraaste ja mehu.
5. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaa ( 1 1/2 l). Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia.
Tämä oli kyllä valtavan hyvää! Teen aivan taatusti toisenkin kerran ja vaikka kolmannen ja ja ja.... Nam.
Mmm, mehevän näköinen. <3
VastaaPoistaluomuruokosokeri, ei luumu :)
VastaaPoistaOi hupsis, onpas lipsahtanut kirjoitusvirhe :D :D Korjataan!
Poista